Известно, что птицы, испытывая потребность в минеральном корме, приспособились добывать его различными способами. Они клюют землю, богатую минеральными солями, посещая т.н. “птичьи солонцы”, поедают раковины моллюсков или заглатывают скорлупу яиц (Мальчевский 1959).
Минеральный корм необходим как взрослым птицам, так и птенцам. Об использовании моллюсков и земли с минеральными солями, из которой даже целиком состоят некоторые приносимые птенцам порции корма, в литературе сведения есть (Корелов 1953; Мальчевский 1959; Бельский и др. 1998 и др.). В то же время об использовании птицами яичной скорлупы известно немного.
В данном сообщении проанализирован материал, собранный при изучении питания 67 видов воробьиных птиц. Время работы — 1955-1989, отчасти последующие годы (до 1998), район исследований — Ленинградская обл. и Санкт-Петербург. Изучение питания вели путём анализа отобранной у птенцов пищи и содержимого желудков, а также наблюдений за кормящимся птицами. В некоторых случаях проводили также разбор погадок.
В общей сложности яичную скорлупу удалось обнаружить в корме 12 исследованных видов. Из таблицы видно, что птицы поедают её редко.
Очевидно, это зависит от обстоятельств, при которых они могут её найти.
Конечно, легче всего найти скорлупу в населённых пунктах или возле них, где среди отходов со стола человека часто встречаются остатки куриных яиц. Изредка возможно поедание скорлупы при разорении гнёзд, на что, однако, способны лишь некоторые виды. И наконец, птицы могут собирать скорлупу, выброшенную из гнёзд после вылупления птенцов.
Что касается скорлупы куриных яиц, то её поедают прежде всего птицы, обитающие в антропогенных ландшафтах. Это большинство врановых, скворцы Sturnus vulgaris, воробьи Passer domesticus и Р. montanus, реже зяблики Fringilla coelebs и обыкновенные овсянки Emberiza citrinella.
Кроме того, скорлупа куриных яиц обнаружена в корме птенцов садовых овсянок Emberiza hortulana, гнездившихся возле места, где отдыхали и закусывали туристы. Отмечено, что в рационах некоторых врановых и воробьёв скорлупа куриных яиц встречается круглый год.
Выяснилось также, что если скорлупа нужна птицам не как источник кальция, а просто поедается заодно с остатками варёных яиц, то количество её в желудках может быть больше необходимого, и тогда она отрыгивается вместе с другими не переваренными остатками пищи в виде погадок. Такие погадки характерны, например, для сорок Pica pica, живущих вблизи жилья человека, и в особенности для грачей Corvus frugilegus. Так, скорлупа куриных яиц была обнаружена в более чем половине погадок, найденных под гнёздами грачей в Петербурге и его окрестностях (в 206 из исследованных 366 погадок, 56%), а в одной погадке оказалась скорлупа сизого голубя Columba livia. Отметим, что в случае грача уже нельзя говорить о редкости поедания этого корма.
Врановые поедают скорлупу и при разорении гнёзд других птиц. Особенно этим отличаются серые вороны Corvus cornix. Разорением гнёзд они занимаются повсюду — и в городах, и за их пределами, причём независимо от наличия и доступности других кормов. Так, в Петербурге, например, где найти корм в виде пищевых отходов не составляет труда, одну ворону мы в течении 3 дней отпугивали от лоджии на 7 этаже 9-этажного дома, где среди старых посылочных ящиков устроили гнездо голуби. Однако, однажды обнаружив гнездо, ворона не успокоилась до тех пор, пока на четвёртый день рано утром не похитила оба яйца из кладки голубя. Разоряя гнёзда, вороны не расклёвывают яйца прямо в них, а обычно уносят, а потом съедают сами или отдают птенцам, которым нужны как их содержимое, так и скорлупа. Во время транспортировки яиц вороны обращаются с ними очень бережно. В Савальском лесу (Балашовская обл.), например, мы видели ворону, перелетавшую с ветки на ветку крайне осторожно из-за того, что в клюве она держала яйцо горлицы Streptopelia turtur, которое она, видимо, боялась раздавить.
Из прочих врановых гнёзда часто разоряют сойки Garrulus glandarius (Мальчевский, Пукинский 1983), тогда как галки Corvus monedula, в отличие от ворон и соек, разоряют гнёзда реже и получается это у них менее удачно. Нам только один раз удалось застать галок в момент их нападения на чужое гнездо. Это было гнездо певчего дрозда Turdus philomelos.
Его нашли по беспокойным крикам родителей, и в нём оказалось 2 расклёванных и наполовину вытекших яйца, только часть которых была съедена вместе со скорлупой. Вокруг гнезда на ветках сидели 7 галок, тоже подававших голос. Такой способ использования яиц, судя по результатам, вряд ли приносит галкам много пользы. Однако к скорлупе куриных яиц эти птицы, скорее всего, относятся иначе. Правда, изъятая у их птенцов
пища скорлупу не содержала, что объяснялось значительной удалённостью гнезда галок от жилья человека, однако в желудке одной взрослой птицы, кормившейся вблизи домов на окраине Петербурга, её обнаружить удалось. Думается, что это не случайность, ибо, как и большинство врановых, галки отнюдь не избегают кормиться пищевыми отходами.
Отметим попутно, что из брошенных гнёзд яйца со временем обычно исчезают. Не исключено, что среди похитителей бывают и птицы.
Ещё для трёх видов птиц, указанных в таблице, а именно для белой трясогузки Motacilla alba, большой синицы Parus major и пухляка Parus montanus, было установлено поедание скорлупы яиц мелких воробьиных, но каких, по остаткам определить не удалось. Скорее всего, эти скорлупки были найдены на земле, выброшенные из гнёзд родителями после вылупления птенцов.
Проверка рационов других, уже неворобьиных, птиц показала, что они также иногда заглатывают скорлупу яиц. В корме 7 видов дятловых, стрижа Apus apus, сизоворонки Coracias garrulus, козодоя Caprimulgus еиropaeus и 4 видов куликов скорлупа найдена не была, но зато оказалась в желудке одного погоныша Porzana porzana. Чья это скорлупа, осталось неизвестным, но в данном случае важен сам факт её обнаружения.
Из всего сказанного следует, что в скорлупе яиц как источнике минерального корма нуждаются многие птицы. И не только те, что указаны в таблице. Поскольку везде, за исключением антропогенных ландшафтов, найти яичную скорлупу непросто, то добывается она, в общем, редко.
Получается, что включение её в рацион желательно, но далеко не всегда осуществимо. За отдельными исключениями, скорлупа яиц представляет собой скорее дополнительный источник минерального корма, но не самый главный.
Литература
• Бельский Е.А., Хохуткин И.М., Гребенников М.Е. 1998. Моллюски в питании некоторых лесных птиц в южной тайге Урала. Рус. орнитол. журн. Экспресс-вып. 44: 13-18.
• Корелов М.Н. 1953. Птичьи солонцы // Изв. АН КазССР, сер. биол. 8 : 44-46.
• Мальчевский А.С. 1959. Гнездовая жизнь певчих птиц: Размножение и постэмбрионалъное развитие лесных воробьиных птиц Европейской части СССР. Л.: 1-282.
• Мальчевский А.С., Пукинский Ю.Б. 1983. Птицы Ленинградской области и сопредельных территорий: История, биология, охрана. Л., 2 : 1-504.
И.В. Прокофьева. Российский государственный педагогический университет,
Набережная реки Мойки, д. 48, Санкт-Петербург, 191186, Россия
Русский орнитологический журнал 1999, Экспресс-выпуск 64. стр. 6-9.